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2017年度学校食堂食品安全管理人员培训班圆满结束
2017-10-31 16:55 责任编辑:admin

10月26至27日,由省教育厅举办的2017年学校食堂食品安全管理人员培训班在海口举行。此次培训的目的旨在提高我省学校食堂食品安全管理人员的安全意识和业务能力,增强学校食品安全管理保障水平。

省教育厅体育卫生与艺术教育处处长卢刚出席开班仪式,并向学员提出三点要求:一是要着力解决学校食堂硬件建设的投入问题;二是要抓好学校内部的管理问题,形成制度化、层级化的管理模式;三是落实学校食堂食品安全的检查工作,按《标准》进行检查、落实和督导,确保广大学生的用餐安全。

在培训班上,省教育厅体育卫生与艺术教育处分管负责同志解读了《教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》、《海南省教育部门“十三五”规划食品安全板块工作任务责任分工实施细则》、《海南省学校食堂“透明厨房”工程建设实施方案》等最新省级政策文件,并就省教育厅2016年出台的《海南省食品安全示范学校食堂检查评定标准(试行)》进行了详细讲解。海口市第二中学作为今年获批海南省食品安全示范学校食堂单位做了经验介绍。 
各市县教育行政部门分管领导和业务部门负责人,各高等院校、省属中等职业学校、厅直属高中后勤业务部门负责人和食品安全管理人员共135人参加了培训。

 


(图为培训班现场) 
 


(图为参训人员参观海口市第二中学食堂)