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省教育厅举办2014年海南省学校食品安全管理培训班
2014-11-26 09:06 责任编辑:admin

为进一步加强学校食品安全工作管理,帮助学校食品安全管理人员了解食品安全法律法规,提高食品安全知识水平,强化食品安全意识、责任意识和风险意识,增强食品安全管理和食品安全事故的预防与处置能力,切实保障广大师生的饮食卫生安全,省教育厅于11月20日至21日在琼中县举办2014年海南省学校食品安全管理培训班。参加本次培训班的人员有省属中等职业学校、教育厅直属中学、有关高校附属中学、各市县部分完全中学分管学校食品安全的副校长或学校食品安全管理部门负责人共110多人。省教育厅体卫艺处卢刚处长和省食药监局王卫红副处长出席开班仪式并授课,琼中县常务副县长林谟谐出席开班仪式并致欢迎辞。

本次培训主题明确,内容丰富,不但函盖了食品安全相关法律法规、学校食堂许可和操作规范、学校食堂食品安全监督管理、突发事件应急处置等内容,还融入了学校食堂管理经验介绍、企业代表发言与交流互动、学校食物中毒应急处置桌面演练等环节,同时还参观了琼中民族思源学校食堂,取得了良好的效果,达到了预期目的。


卢刚处长在授课

 


培训班现场

 


培训班学员参观琼中民族思源学校食堂

 


食物中毒桌面演练现场